申銳牌洗面機結構、易操作、節省動力,面斗可翻,加不銹鋼過濾網,排水防水方便,全不銹鋼制作,干凈衛生,制作時加一定的水,面粉攪拌10分鐘,餳10分鐘再加水洗三遍即可。該機試搞涼皮制作個體工商戶理想的選擇。
使用方法:
1、開機前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗內,再按此比例把面粉一次性倒進斗內開機和面。
2、和面、需要12分鐘,必須順轉和面5-6分鐘,再倒轉和面5-6分鐘,停機醒面。
3、醒面:醒面時間不少于12分鐘。
4、洗面:停機12分鐘左右,可往面斗倒入30斤左右的水,開機洗面,洗至3分鐘后停機排面漿。
5、排面漿、過濾:把分合器搬到分位,翻斗排面漿時必要插好過濾網,排完面漿為宜,二次洗面不得超過5分鐘,后洗的兩次時間可在長一些。
綜合上4.5所述的方法洗、排、慮四次即已洗好,取出面筋,清洗面斗。
6、效果:該機洗50市斤面粉,約45分鐘(不包括停機時間)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤濕面粉。
提示:和面、醒面,必須按使用說明上的比例、時間要求去作,以免洗混。過濾網每次使用前,兩面可食用油刷一遍(不粘面)。
該機結構合理,造型美觀,易操作,面斗可翻,排水方便,一次過濾,不銹鋼制作。
廣州市申銳機械設備有限公司座落廣州市白云區,注冊的“申銳”牌商標,工廠被評為新科技廠家;
專業從事大型河粉機、多功能河粉機、河粉機、全自動腸粉機、腸粉機、泡沫箱腸粉機、米粉機、米線機、涼皮機、粿條機、紅薯粉機等食品機械設備集科研、研發、制造、銷售、技術、服務于一體,擁有雄厚的技術實力生產設備,專業生產食品機械行業經驗已有將近27年,以制造自動化設備為己任,以“持續為客戶創造價值”為核心,秉承締造具有誠信的民族企業的文化理念,為河粉機、腸粉機、米粉機、涼皮機、紅薯粉機設備機械行業不斷開拓新的技術!